فتوتشيني بالجمبري

المقادير
كيس معكرونة الفتوتشيني
400 غرام من الجمبري
60 غرام من الزبدة
1 بصله
3 فص ثوم
2 كوب كريمة خفق
ملعقة كبيرة أورغانو او زعتر بري
ملح
ماء
الطريقة
تسلق المكرونة وتصفى
يفرم البصل و يطحن الثوم
يحمر البصل في الزبدة ثم يضاف الثوم
يضاف الجمبري و يحرك قليلا ثم تضاف الكريمة و الملح و الأورغانو و يستمر التحريك حتى يغلي و ينضج الجمبري
توضع المكرونة في صينية خاصة بالفرن ثم يوضع فوقها الصلصة و تقلب ثم توضع في الفرن حتى تبدأ الصلصة تثقل ثم تقدم